Poly-liant
- Liant pour charcuterie cuite (Pâtés, terrines, ...)
- 12,24 € / kg
- Seau de 2 kg
Prix
24,48 €
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Le pack pour réaliser vos saucissons "maison" avec les boyaux et les épices
- Vous pouvez choisir le qualibre des boyaux "Chaudins" soit en 52/56 ou 56/60
Appellation morille avec au minimum 60% de tête et 40% de queues.
Elle permet d’élaborer des sauces, farces, boudins blancs, pâtés…
Cantharellus cibarius, en français girolle ou Chanterelle commune, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Cantharellaceae. Ce champignon, très commun dans tout l'hémisphère nord, est un excellent comestible, parmi les plus connus et les plus recherchés. source Wikipédia