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Le pack pour réaliser vos saucissons "maison" avec les boyaux et les épices
- Vous pouvez choisir le qualibre des boyaux "Chaudins" soit en 52/56 ou 56/60
Conditionnement : Tubo 500 g 
ConditionnementAppellation morille avec au minimum 60% de tête et 40% de queues.
Elle permet d’élaborer des sauces, farces, boudins blancs, pâtés…
ConditionnementCantharellus cibarius, en français girolle ou Chanterelle commune, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Cantharellaceae. Ce champignon, très commun dans tout l'hémisphère nord, est un excellent comestible, parmi les plus connus et les plus recherchés. source Wikipédia
| Origine | Qualité | Calibre | Conditionnement | Conservation | Montage des boyaux |
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FR |
AB |
22/24 24/26 |
Caisse de 24 masses de 60 M. |
Saumure |
Tubes rigides |
Pour une cuisine fraîche !
Un subtil parfum d'oignon, la douceur en plus
