Catégorie Mixes/Epices - Sobema Distribution

Mixes/Epices

Les mixes & épices complètes

Saucisses | Merguez | Mixe | Additifs | Sel

Conditionnements en seau à partir de 2 kg jusqu'à 20 kg suivant les besoins
Les mixes sont complets (rien à rajouter), les épices simples sont en 1 kg ou 500 g, le sel est séché et alimentaire en sac de 25 kg, et les additifs sont respectueux des normes CE

Mixes/Epices

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Assaisonnement & Liant saucisson sec ordinaire sans colorant

Saucisson sec nature sans...

Assaisonnement complet pour le saucisson sec nature sans colorant avec liant

Tout est compris dedans, il n'y a rien à rajouter !

22,33 €

Liant pour pâté

Poly-liant

Liant pour charcuterie cuite (Pâtés, terrines, ...)

12,24 € / kg
Seau de 2 kg

24,48 €

Poly-sec

Liant régulateur de séchage pour toutes vos fabrications de charcuterie sèche

Seau de 2 kg

33,71 €

Super merguez forte

Super merguez douce

Très parfumée, goût très élaboré (avec marjolaine et coriandre) !
Non forte !

Conditionnements :
- 2 kg
- 5 kg
- 10 kg
Nous vous proposons cette recette...

24,24 €

Quatre épices

Le quatre épices est composé de : Muscade, poivre, cannelle, clous de girofle, macis

25,73 €

Epices Soubressade

Soubressade

Assaisonnement complet pour la fabrication de la Soubressade

Existe en seau de 2 kg, 5 kg ou 10 kg (prix dégressif)

24,14 €