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Cellule de refroidissement...
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide compacte pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Peut refroidir de + 70C à + 3C en 90 minutes. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Porte à fermeture automatique avec isolation de 60mm afin d'assurer une grande efficacité thermique.
Thermosoudeuse de papier TS300
Thermosoudeuse de papier inox, verrouillage TOPSEAL, laize 350mm
Poussoir 3 litres vertical
Poussoir à viande à usage professionnel vertical COLA 3 litres, 2 vitesses.
Vidéos de présentation :
Cellule de refroidissement...
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Ce modèle possède des portes à fermeture automatique, une isolation de 70mm afin d'assurer une grande efficacité thermique et a une capacité de 3x GN 1/1.
Thermosoudeuse de papier...
Machine manuelle permettant de sceller hermétiquement les papiers et complexes thermo-soudables.
Thermosoudeuse de papier inox, verrouillage TOPSEAL, laize 500mm
Cellule de refroidissement...
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Ce modèle possède des portes à fermeture automatique, une isolation de 70mm afin d'assurer une grande efficacité thermique et a une capacité de 5x GN 1/1.
Poussoir 5 litres vertical
Poussoir à viande à usage professionnel vertical COLA 5 litres, 2 vitesses.
Vidéos de présentation :
Cutter TITANE 20-2 Dadaux
Nos cutters permettent d’obtenir les meilleurs résultats aussi bien dans les gros hachages que dans les fabrications à pâtes fines.
Fabriqué en France
- 100% inox 18/10
- 2 moteurs : 1 vitesse cuve, 2 vitesses couteaux
- Machine sur roulette
Cellule de refroidissement...
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide en acier inoxydable pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Ce modèle possède des portes à fermeture automatique, une isolation de 70mm afin d'assurer une grande efficacité thermique et a une capacité de 10x GN 1/1.
Poussoir 7 litres vertical
Poussoir à viande à usage professionnel vertical COLA 7 litres, 2 vitesses.
Vidéos de présentation :
Cutter TITANE 20V Dadaux
Nos cutters permettent d’obtenir les meilleurs résultats aussi bien dans les gros hachages que dans les fabrications à pâtes fines.
Fabriqué en France
- 100% inox 18/10
- Équipé d'un variateur - 2 moteurs : 1 vitesse cuve, vitesse variable des couteaux de 1000 à 3600 tr/min et une vitesse arrière de mélange de 150 à 350 tr/min
- Machine sur roulette