• B & G
• 3 dimensions : 17"1/2, 20" et 25"
• Emballage individuel

Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché. Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement. Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite.

Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché. Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement. Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite.

Trancheur à volant à mouvement automatique.
Idéal pour le tranchage de produits fins tels que jambons secs, viandes de grisons, rosettes, carpaccio…

Machine moderne, fonctionnelle, contemporaine

• Option avec pied :
  
  • 220/250 : 640€ HT.     
    
  • 350 : 840€ HT

L’affûteur de couteaux électrique DK-298 de Nirey peut affûter les deux côtés de la lame du couteau en même temps. Équipé de meules diamantées CBN.

Logiciel pour gestion des logos, le formatage des étiquettes et la maintenance du firmware (Helmac Label Loader)

• Câble liaison balance : 90€ 
• 1 Licence pour HLL PRO
• Vous pouvez télécharger la fiche de presentation Helmac en bas, dans "Documents joints"

Favorisez le contrôle de l'hygiène avec l'armoire de stérilisation Buffalo UVC. Compacte et efficace, elle utilise un éclairage UVC éprouvé pour stériliser rapidement et efficacement le contenu - qu'il s'agisse de clés de chambre d'hôtel, de verres, de couverts, d'ustensiles, de téléphones portables ou de vaisselle.

Capacité : 43,5 litres. 15W. Numérique. 1 lampe UVC

Balance électronique à plateau Vogue 3kg

Balance électronique robuste, facile à nettoyer avec plateau amovible et grand écran. Peut être alimentéé sur secteur ou batterie, et possède une façade anti éclaboussures facile à nettoyer.

Thermosoudeuse de papier inox, verrouillage TOPSEAL, laize 350mm

Manuelle inox avec matrice 2 empreintes pour CLTP

• Découpe et soudure du film simultanées
• Changement d'outillage simple et rapide
• Plaque de soudure en aluminium téflonné (anti-adhérent et facile d'entretien)
• Régulation électronique de la température

• L'innovation qui révolutionne le nettoyage !

  La rôtissoire qui se nettoie toute seule 

  Pratique, performante et esthétique, l'innovation D-BOX convient à toutes vos exigences professionnelles, et à celles de votre clientèle. La rôtissoire D-BOX relève tous les défis