Matériel

Le matériel de boucherie, GMS, abbatoirs et salaisons

Sobema Distribution a sélectionné pour vous toute une gamme de matériels professionnels et semi-professionnels pour vous aider à réaliser de bonnes préparations.
Un bon rapport qualité-prix avec des marques et fabricants reconnus pour un usage régulier à intensif sur le long terme.

VENTES FLASH SUR LE MATERIEL...

Matériel

Il y a 54 produits.

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-10%

Machine à emballer...

Modèle compact à poser sur table. 16 m³/h. 420 mm

Longueur barre de soudure 420 mm.
Équipé avec pompe Busch de 16 m³/h

2 979,90 € 3 311,00 €

Fouet Dynamic Junior monobloc

Puissant, léger et facile d'utilisation, le fouet de la gamme Junior bat, fouette ou malaxe jusqu'à 5 litres.

444,05 €

Sac sous vide gaufrés 250 x...

Sac gaufré 105 µ / PA/PE / 3 soudures : grande résistance au déchirement et à la perforation
Spécial SAUMON

Paquet de 100 sacs
Pour la cuisson 100° Max pendant 15 min

50,65 €

Combi mixeur et fouet...

Appareil robuste, léger et performant doté d'accessoires pied et fouet en acier inoxydable permettant de mixer jusqu'à 25 litres de liquide et de fouetter jusqu'à 5 kilos de pâte.

Accessoires pied et fouet démontables pour une facilité d'entretien.

444,05 €

Machine sous vide COLA SV70

La machine sous vide COLA SV70 est une machine à conditionner sous-vide, qui a été créée pour un usage domestique exclusivement.
>> LES SACS SOUS-VIDE GAUFRÉS

Vidéo de présentation

66,70 €

Mixeur Dynamic Senior

Les appareils de la gamme Dynamic Sénior sont puissants et polyvalents : une seule vitesse pour mixer de grandes quantités de préparation.

589,09 €

Promo !
-10%

Machine sous vide ASTORR...

Notre gamme de machines sous vide garantit une conservation parfaite grâce à une régulation optimum et une pompe de qualité.

Conforme aux normes CE
Fabriqué en France

Les sacs sous vide correspondants sont disponibles ici

2 430,00 € 2 700,00 €

Mixeur avec turbo blender...

Bloc moteur BM 2000 + NOUVEAU Pied Blender 410mm (idéal pour émulsion et lissages). Il permet de broyer, concasser, lisser et de mélanger directement dans la marmite d'excellents potages, veloutés, sauces, crèmes de fruits, afin d'obtenir en 3 minutes seulement une texture onctueuse, lisse et parfaite. Plus besoin de passer la préparation au chinois. Couteau Ti-Métal facile à démonter

899,24 €

Promo !
-10%

Machine sous vide ASTORR...

Notre gamme de machines sous vide garantit une conservation parfaite grâce à une régulation optimum et une pompe de qualité.

Conforme aux normes CE
Fabriqué en France

Les sacs sous vide correspondants sont disponibles ici

2 889,00 € 3 210,00 €

Bloc moteur Dynamic

Bloc moteur performant compatible avec six accessoires individuels (vendus séparément) pour vous permettre de fouetter, mélanger, battre ou écraser en fonction de vos besoins et avec un encombrement réduit. La longueur des accessoires varie pour les petites et les grandes quantités. Facile à utiliser et lavable au lave-vaisselle.

509,10 €