• À l’unité
• Impression sur PS 2mm
• Rouge/Gris

• Livré avec fil nylon pour suspension
• Livré avec une pochette de chiffres adhésifs, adhésifs destinations culinaires, adhésifs avec os/sans os, adhésifs bovins, mouton,veau suivant réglementation en vigueur

• Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

  • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
  • Lame de 16, 18, 20, 23, 26, 28, 31 ou 36 cm

• À l’unité

• Impression sur PS 2mm
• Rouge
• Livré avec fil nylon de suspension
• Ecriture feutre effaçable à l'alcool ou à sec
• Livré avec une pochette de chiffres adhésifs, adhésifs avecos/sans os, adhésifs bovins, mouton, veau suivant règlementation en vigueur

• Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

  • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
  • Lame de 12, 14, 16, 18 ou 20 cm

• Inox
• Angles arrondis

Le fil de rechange s'adapte aux lyres Fischer

Lyre vendue séparément.

Caractéristiques du fil de rechange de la lyre Fischer : 

• Matière : Inox
• Largeur : 17 cm - 21 cm - 23 cm
• lot de 10 fils de rechange