• Chapelure brune (rousse) pour enrobage.
  
  • Milanaise, ...
• Sachet de 1 kg
  
• Pour information : Prix/kg = 4€30

• Assaisonnement complet avec le sel

• Existe en seau de 1, 2, 5 , 10 et 20 kg

• Nous vous proposons cette recette...

Assaisonnement complet pour la fabrication de boudin blanc

• Nous vous proposons cette RECETTE DE BOUDIN BLANC

• Très parfumée, goût très élaboré (avec marjolaine et coriandre) !
• Non forte !

• Conditionnements :
  • 2 kg
  • 5 kg
  • 10 kg
• Nous vous proposons cette recette...

• Chapelure blonde (claire) pour enrobage.
  
  • Utilisation pour paner les viandes et les poissons
• En seau de 2 kg (tarif au seau de 2 kg)
• Pour information : Prix/kg = 5,49€

Assaisonnement complet pour la fabrication de boudin noir

• Nous vous proposons cette RECETTE de BOUDIN NOIR

Nous proposons notre pack "blanc blanc" pour la fabrication de boudins blanc

1. Boudin blanc (épices en seau de 2 kg)

2. 2 pots de menu de porc 30/32
   

• Très parfumée en épices et relevée

• Seau de 12 ou 20 kg

• Tarif/kg : 6,00 €
• Nous vous proposons cette recette...
  

• Assaisonnement complet destinée à l’assaisonnement de farces à base de viandes de veau et porc pour la fabrication de carrés savoyards et milanaise
  
• En seau de 2 kg prêt à l'emploi (13,80 € / kg)

Nous proposons notre pack "blanc noir" pour la fabrication de boudins noir

1. Boudin noir (épices en seau de 2 kg)

2. 2 pots de menu de porc 38/40
   

• Très parfumée en épices

• Seau de 12 ou 20 kg

• Tarif/kg : 5.20 €
• Nous vous proposons cette recette...
  

• Assaisonnement merguez FORTE complet avec le sel

• Existe en seau de 1, 2, 5 , 10 et 20 kg
• Couleur : rouge intense
• Nous vous proposons cette recette...