• Chapelure brune (rousse) pour enrobage.
  
  • Milanaise, ...
• Sachet de 1 kg
  
• Pour information : Prix/kg = 4€30

Assaisonnement complet pour la fabrication de boudin blanc

• Nous vous proposons cette RECETTE DE BOUDIN BLANC

• Chapelure blonde (claire) pour enrobage.
  
  • Utilisation pour paner les viandes et les poissons
• En seau de 2 kg (tarif au seau de 2 kg)
• Pour information : Prix/kg = 5,49€

Assaisonnement complet pour la fabrication de boudin noir

• Nous vous proposons cette RECETTE de BOUDIN NOIR

Nous proposons notre pack "blanc blanc" pour la fabrication de boudins blanc

1. Boudin blanc (épices en seau de 2 kg)

2. 2 pots de menu de porc 30/32
   

• Assaisonnement complet destinée à l’assaisonnement de farces à base de viandes de veau et porc pour la fabrication de carrés savoyards et milanaise
  
• En seau de 2 kg prêt à l'emploi (13,80 € / kg)

Nous proposons notre pack "blanc noir" pour la fabrication de boudins noir

1. Boudin noir (épices en seau de 2 kg)

2. 2 pots de menu de porc 38/40