Piment d'Espelette 40g AOP
search
  • Piment d'Espelette 40g AOP
  • Piment d'Espelette 40g AOP

Piment d'Espelette 40g AOP

6,02 €
HT

Conditionnement : bocal de 40 grs, en poudre

Quelques recettes pimentées sur le site officiel du "piment d'Espelette" officiel >> RECETTES PIMENTÉES...

Quantité

  Garanties sécurité

Paiements CB sécurisés

 

Politique de livraison

 

Conditions d'utilisation

LLe piment d'Espelette est un piment rouge peu piquant, spécialité du Pays Basque. Il n'est pourtant pas natif de cette région: il a été rapporté des Antilles au 16ème siècle. Initialement il était utilisé comme plante médicinale, avant de remplacer le poivre pour la conservation des aliments ou en cuisine. Au Pays Basque il a longtemps été utilisé pour parfumer le chocolat puis pour en recouvrir les jambons.Depuis l'an 2000, le pilent d'Espelette fait l'objet d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) , afin de le distinguer des imitateurs et garantir sa qualité.Le piment d'Espelette à même sa fête! Elle a lieu le 4ème week-end d'octobre, à Espelette bien sûr.

Comment conserver ma poudre de Piment d’Espelette AOP ?

Comme toute épice naturelle, la poudre de Piment d’Espelette se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Elle ne contient ni additif, ni conservateur, ni colorant ce qui lui confère des qualités exceptionnelles.

À consommer rapidement après ouverture.

Comment reconnaître le vrai Piment d’Espelette AOP ?

Logo du Piment d'Espelette AOPAncien logo du Piment d'Espelette AOP

Seul le piment estampillé avec ce logo est du Piment d’Espelette AOP !

pot, corde et poudre avec le logo AOP

Fiche technique

Conditionnement
Bocal de 40 grs
Composition
Piment d'Espelette AOP

Références spécifiques

Nouveau
chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.