• Assaisonnement complet destinée la fabrication de la saucisse de Morteau IGP
• C'est une saucisse fumée élaborée traditionnellement en Franche-Comté.
  

Depuis 2010, elle est protégée par une , signe officiel de qualité européen, qui s’applique aussi au jésus

• SANS COLORANT

• Assaisonnement ordinaire pour saucisse de Toulouse, choir, ou chipolatas

• Nous vous proposons cette recette...

• 1 masse de 60 mètres par pot

Calibres disponibles :

• 30/32
• 32/34
• 34/36
• 36/38
• 38/40

A partir de 6 pots, préférez les menus de porc (60 m.) conditionnés en seau, moins cher ! Seau de menus de porc

Origine : France

Prix réduit de 5% dès l'achat de 5 pots

• Filet pour gros saucissons, boudins, rôtis...
  
  • Rouleau en coton, avec élastique, d'une longueur de 50 m.

• Retrouvez nos embossoirs (tube + ogive) ici  >>  3 tailles (14-16-18)

• Salpêtre de nitrate de potasse E252
• En poudre
• Tarif : le seau de 2 kg

• A PARTIR DE 3 POTS REMISE DE 10% !!
  

• A partir de 3 pots, préférez les seaux de menus de mouton (à partir de 5 masses), moins cher :>> "seau de menus de mouton"<<