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Machine sous vide La.Va premium V100 et V350

Nouveau produit

  • La V100 Premium Machine à conditionner sous-vide, fonctionne aussi bien avec des sachets sous vide qu'avec des rouleaux continus.
  • La nouvelle V350 Premium Machine à conditionner sous-vide automatique, a été créée pour les restaurants de capacité plus importante ou les cuisines professionnelles.

  • Les sacs sous vide gaufrés correspondants sont disponibles ici

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278,18 € HT

  • V100 Premium
  • V350 Premium

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La V100 possède un indicateur de pression pour montrer quand le vide complet est atteint et le sachet peut alors être fermé à chaud par pression manuelle. La soudure prend environ 5 secondes. Elle accepte des sachets d'une largeur jusqu'à 30 cm et elle enlève l'air d'un sachet d'une taille moyenne (20 cm x 30 cm) en environ 10 secondes

La V100 Premium inclut une double soudure, la "Pompe Turbo Lava" qui enlève 35 litres d'air par minute avec une pression de -0.9 bar, et le "Système de soudure Lava" unique (clapet magnétique) pour vous aider à travailler de façon plus rapide.

La V100 Premium peut donc être utilisée avec des récipients acryliques en utilisant le tuyau d'aspiration livré avec la machine. Cette utilisation est idéale pour conserver les salades, les fruits délicats et les légumes coupés en petits morceaux dans les meilleures conditions afin de les garder jusqu'à cinq fois plus longtemps que leur conservation normale. Les récipients en acrylique que nous fournissons, sont fabriqués en Allemagne et peuvent être utilisés dans le frigidaire, le congélateur, le four à micro-ondes et le lave-vaisselle.

Nombre de pompe:1
Capacité d'aspiration:35 litres par minute
Aspiration maximale:-0,9 bar
Affichage de l'aspiration:Par traits colorés
Capacité de soudure:Jusqu'à 1000 pièces sans surchauffe
Longueur de la bande de soudure:350 mm
Type de soudure:Double
Fonctionnement:Manuel
Bac de récupération des liquides:Oui
Matériau:Plastique
Couleur:Blanc et Bleu
Voltage:230 V
Puissance maximale:500 W
Dimensions:410 x 210 x 98 mm
Poids:4,4 kg

La V350 Premium machine de mise sous-vide, fonctionne aussi bien avec des sachets sous vide qu'avec des rouleaux continus. Elle possède un caisson en acier inoxydable et est conçue pour résister à une utilisation quotidienne soutenue. Elle accepte des sachets d'une largeur jusqu'à 35 cm et elle enlève l'air d'un sac d'une taille moyenne (20 cm x 30 cm) en environ 10 secondes. La V350 Premium possède un manomètre qui indique avec précision l'aspiration et est également livrée avec un régulateur de pression qui permet d'emballer les aliments délicats de façon rapide et efficace. La V350 Premium fonctionne aussi bien en mode totalement automatique qu'en mode manuel ce qui en fait un appareil polyvalent et simple d'utilisation.

La V350 Premium peut donc être utilisée avec des récipients acryliques en utilisant le tuyau d'aspiration livré avec la machine. Cette utilisation est idéale pour conserver les salades, les fruits délicats et les légumes coupés en petits morceaux dans les meilleures conditions afin de les garder jusqu'à cinq fois plus longtemps que leur conservation normale. Les récipients en acryliqus que nous fournissons, sont fabriqués en Allemagne et peuvent être utilisés dans le frigidaire, le congélateur, le four à micro-ondes et le lave-vaisselle.

Nombre de pompe:1 pompes autolubrifiante
Capacité d'aspiration:35 litres par minute
Aspiration maximale:-0,95 bar
Affichage de l'aspiration:Par Manomètre
Capacité de soudure:Jusqu'à 1000 pièces sans surchauffe
Longueur de la bande de soudure:360 mm
Type de soudure:Triple
Fonctionnement:Automatique et Manuel
Bac de récupération des liquides:Oui
Matériau:Aluminium/Acier inox
Couleur:Argent métallisé/Gris
Voltage:230 V
Puissance maximale:800 W
Dimensions:470 x 280 x 115mm
Poids:11 kg

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Machine sous vide La.Va premium V100 et V350

Machine sous vide La.Va premium V100 et V350

  • La V100 Premium Machine à conditionner sous-vide, fonctionne aussi bien avec des sachets sous vide qu'avec des rouleaux continus.
  • La nouvelle V350 Premium Machine à conditionner sous-vide automatique, a été créée pour les restaurants de capacité plus importante ou les cuisines professionnelles.

  • Les sacs sous vide gaufrés correspondants sont disponibles ici

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