- Qui sommes-nous ?
- Produits de saison
-
Nos produits
- Boyaux
-
Mixes/Epices
- Marinades/Fonds/Sauces
-
Prép/Embal.
-
Consom./Embal.
-
Emballages
- Sacs poulet
- Sacs bretelles 50µ réutilsables
- Sacs cabas et kraft
- Papier boucherie
- Sacs sous vide et gaufrés
- Film étirable alimentaire et dévidoirs
- Film aluminium
- Sacs poubelle
- Sacs abattoir
- Sacs fond de caisse
- Feuilles à jambon
- Filets
- Sacs à jambon
- Chaussettes à jambon
- Brides à poulet
- Piques à brochette
- Papier à steak
- Ficelles
- Les barquettes
- Moule cristal
- Emballage aluminium
- Plateaux repas
- Sacs Fruits & Légumes
- Les pots
- Bocaux Le Parfait® par lot
- Consommables divers
- Pièces détachées et d'usures
-
Emballages
- Vêt/Chau/Bottes
- Hygiène
- Bacs
-
Consom./Embal.
- Produits d'entretien
- Ust./Découpes
- Décos/Présention
-
Matériel
- Piéces détachées et consommables pour machines
- Hachoirs
- Poussoirs
- Cutters
- Mélangeurs
- Machines sous vide
- Trancheurs
- Scies à os
- Scelleuse à barquettes CLTP
- Thermosoudeuse à papier
- Scie circulaire
- Affuteuses
- Fumoirs
- Séchoirs à charcuteries
- Armoires de maturation
- Séchoirs à fromage
- Armoire réfrigérée
- Rotissoires
- Billots
- Matériel CHR
- Laves-vaisselles
- Cellule de refroidissement
- Centrales de nettoyage
- Pompe à saler
- Machine coupe brochettes
- Balances
- Clipeuse à saucisses
- Stérilisateur à couteaux
- Destructeur d'insectes
- Hachoirs-Poussoirs-Mixeurs/Mélangeurs pro
- Gamme CHR
- Livres
- Promos !!
- Actualités
- Recettes
- FB
- contact
Strasbourg
11,81 €
HT
- Assaisonnement complet destinée la fabrication de la saucisse de Strasbourg et Francfort
- C'est une saucisse fumée élaborée traditionnellement en Alsace
- Nous vous proposons cette RECETTE: SAUCISSE DE STRASBOURG
Partager
Garanties sécurité
Paiements CB sécurisés
Politique de livraison
Conditions d'utilisation
- La saucisse de Strasbourg est faite à l’origine à partir de viande de bœuf et de gras de veau ou de porc.
- C’est une charcuterie cuite et fumée surnommée « knack » en Alsace,
Fiche technique
- Conditionnement
- A partir de 1 kg
- Dosage
- 35 grs/kg
Références spécifiques
Nouveau
chat
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
error Votre avis ne peut pas être envoyé
feedback Signaler le commentaire
Êtes-vous certain de vouloir signaler ce commentaire ?
check_circle Signalement envoyé
Votre signalement a bien été soumis et sera examiné par un modérateur.
error Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
check_circle Avis envoyé
Votre commentaire a bien été enregistré. Il sera publié dès qu'un modérateur l'aura approuvé.
error Votre avis ne peut être envoyé
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Epice volaille rôtie dorée
- Pour l'assaisonnement de poulets rôtis
- Savoureux goût du rôtisseur
- 10,37€ / kg (seau de 2 kg)
Prix
21,08 €
Choriso doux à sécher
- Utilisation : Fabrication de chorizo doux.
- Assaisonnement complet (avec sel), ne rien rajouter.
- Tarif : 13,09 / kg
- Boyaux à utiliser : Menus de porc , Gros de bœuf
Prix
29,32 €
Saumure jambon SS PH/SN
- FIX JAMBON SANS PHOSPHATE et SANS SEL NITRITÉ
- Seau de 2 kg
- Arôme naturel viande
- SANS phosphate et SANS utilisation de sel nitrité, remplacé par du sel ordinaire
Prix
22,28 €
Pâté de campagne ordinaire sc
Assaisonnement complet pour la fabrication du pâté de campagne
Prix
18,93 €
Milanaise et carré Savoyard
- Assaisonnement complet destinée à l’assaisonnement de farces à base de viandes de veau et porc pour la fabrication de carrés savoyards et milanaise
- En seau de 2 kg prêt à l'emploi (13,80 € / kg)
Prix
39,13 €
Ficelle SAUCIFIL lissée...
- Pelote de Ficelle poli 1Kg couleur chinée Rouge/Blanc
- Épaisseur 3,5/2 qui convient très bien pour ficeler les rôtis et saucisson
- L'utilisation de cette ficelle ultra résistante
- 1600 m, dévidage extérieur.
Ventes flash
j
h
m
s
Prix
18,94 €
Prix de base
21,52 €
Sac à jambon écru
Sac à jambon écru en 100% coton
- emballage individuel
- 59 x 68 cm
- 68 x 80 cm
- Conservation écologique et traditionnelle de vos jambons à labri des insectes
Prix
2,13 €