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Pot de Mouton NZ 120 m. (Plusieurs calibres)

Nouveau produit

  • Pot 120 m. (2 x 60 m.) / NZ
  • Calibres :

Calibres

Rendement mêlée poussée

20/22 Entre 30 et 32 kg
22/24 Entre 34 et 36 kg
24/26 Entre 36 et 38 kg
26/28 Entre 38 et 40 kg

Plus de détails

26,40 € HT

  • 20/22
  • 22/24
  • 24/26
  • 26/28

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Quantité remise Vous économisez
5 10% Jusqu'à 13,20 €

Fiche technique

Longueur masse/bout Masse de 60 mètres
Conditionnement En pot de 2 masses de 60 mètres. Pour des raisons pratiques d'envoi, les boyaux sont conservés en saumure dans un sac conservation soudé, puis chaque poche est mise dans un pot plastique.
Ingrédient de conservation Sachet conservation, Saumure
Calibre Du 20/22 au 26/28
Utilisation Pour les chipolatas et merguez, ...
Principe d'utilisation Dessaler vos boyaux de mouton dans de l'eau froide la veille puis le matin, pour les assouplir, mettez les à tremper 30 minutes dans une eau entre 35° et 40°. Puis couler les boyaux.
Rendement moyen 20/22 : Environ 29 kg de saucisses | 22/24 : Environ 32 kg de saucisses | 24/26 : Environ 35 kg de saucisses | 26/28 : Environ 38 kg de saucisses

En savoir plus

Ingrédient de conservation : saumure

Avis

Note 
16/02/2016

John

Hey there, You have done a great job. I'll definitely digg it and personally recommend to bgefdkbeakkegggc

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Pot de Mouton NZ 120 m. (Plusieurs calibres)

  • Pot 120 m. (2 x 60 m.) / NZ
  • Calibres :

Calibres

Rendement mêlée poussée

20/22 Entre 30 et 32 kg
22/24 Entre 34 et 36 kg
24/26 Entre 36 et 38 kg
26/28 Entre 38 et 40 kg

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