• Assaisonnement complet pour la fabrication du pâté au poivre
• Seau de 2 kg

• Tarif au kg : 10,64 €

• Le quatre épices est composé de : Muscade, poivre, cannelle, clous de girofle, macis

• Moulu
• Sachet de 1 kg

• A PARTIR DE 3 POTS REMISE DE 10% !!
  

• A partir de 3 pots, préférez les seaux de menus de mouton (à partir de 5 masses), moins cher :>> "seau de menus de mouton"<<

• Sous forme liquide
• Couleur carmin : rouge E120

• Assaisonnement complet pour la fabrication de la saucisse "Type Basque"
• Base piment d'Espelette avec marquants de poivrons

• 13€64 HT / kg
• Seau de 2 kg

• 1 masse de 60 mètres par pot

Calibres disponibles :

• 30/32
• 32/34
• 34/36
• 36/38
• 38/40

A partir de 6 pots, préférez les menus de porc (60 m.) conditionnés en seau, moins cher ! Seau de menus de porc

Origine : France

Prix réduit de 5% dès l'achat de 5 pots

• La gelée est un mélange de gélatine et d’assaisonnement spécialement conçu pour le glaçage des pâtés et terrines.
• Sa couleur ambrée est due à la couleur caramel qui est ajoutée.
• La gomme qui est ajoutée parfois permet d’obtenir une gelée avec une prise à une température plus élevée.