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Aiguiseur rapide REDSTEEL "Polish" et "Diamond"

Nouveau produit

  • Redsteel "Polish"
  • Utilisation simple sans formation
  • Existe avec le socle ou sans socle inox
  • Lequel choisir ? (voir plus  bas)

Plus de détails

55,58 €

  • Avec socle
  • Sans socle
  • "Polish"
  • "Diamond"

Fiche technique

Composition Inox ou Diamant
Propriétés Avec/Sans socle inox
Principe d'utilisation Voir www.red-steel.fr
Dimensions Hauteur 18 cm - Largeur 22 cm
Couleur Blanc
Accessoires Les tiges, le mécanisme et le socle peuvent se changer

En savoir plus

Les RedSteel "Polish" et "Diamond"

Le RedSteel "Diamond"
  • Permet de garder l'angle constant à 30° pour un affilage idéal
  • Avec une duretée exceptionnelle de 70 HRC, l'affilage de tous les couteaux est possible
  • 4 tiges en inox alimentaire pour une meilleure résistance à la corrosion (constatée en laboratoire)
  • Convient à toutes les méthodes de travail grâce à sa prise en main et son socle inox
  • L'abrasivité du diamant peut entrainer un dépôt de limaille d'acier sur le couteau
  • Il est recommander d'essuyer son couteau après aiguisage et avant de découper les aliments.
  • Lequel choisir ?
    • Polish : Permet de conserver le fil du couteau déjà aiguisé. Recommandé en boucherie, industrie agro alimentaire.
    • Diamond : Permet d'aiguiser un couteau émoussé (usé). Recommandé en collectivité, restauration, cuisine.

Le RedSteel "Polish" : Redsteel polish 1.jpg   Le RedSteel "Diamond" :

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Aiguiseur rapide REDSTEEL "Polish" et "Diamond"

Aiguiseur rapide REDSTEEL "Polish" et "Diamond"

  • Redsteel "Polish"
  • Utilisation simple sans formation
  • Existe avec le socle ou sans socle inox
  • Lequel choisir ? (voir plus  bas)