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Pour bien débuter dans la charcuterie, nous vous proposons ce pack de 3 matériels indispensables composé de. :
- Poussoir manuel Cola 7 litres tout inox avec 4 canules inox
- Mélangeur 20L manuel Cola tout inox
- Hachoir n°22 Cola tout inox, simple coupe
Composition | Inox |
Type | Matériel de charcuterie |
Utilisation | Fabrication de toutes les charcuteries |
Accessoires | Canules, Grilles |
Poussoir à viande à usage professionnel vertical COLA 7 litres, 2 vitesses.
Hachoir à viande monophasé 220 Kg/H N°22 Monophasé 220 Kg/H 22IM
Mélangeur a Viande Inox manuel permettant de travailler vos viandes et chairs de facon uniforme. Idéal pour une utilisation domestique pour la charcuterie artisanale.