Conformément aux directives de la CNIL, pour poursuivre votre navigation dans de bonnes conditions vous devez accepter l'utilisation de Cookies sur notre site.

J'accepte

Magflam

Nouveau produit

  • La qualité de cette rôtissoire réside notamment dans la noblesse de ses matériaux et son façonnage à la main, qui lui confèrent une finition haut de gamme. Construction entièrement en inox et émail, briquettes réfractaires et plaques en fonte réhaussant le côté authentique et chaleureux de la cuisson d'Antan.

Plus de détails

Fiche technique

Capacité40 à 56 volailles à l'heure selon le modèle.
PerformanceCuisson par "Fontes Rayonnantes" (Modèle déposé DOREGRILL). Emetteurs "Flammes Vives" à haut rendement offrant le spectacle de la cuisson traditionnelle.
EsthétiqueFinition haut de gamme et matériaux nobles (émail et inox), parement réfractaires, fronton avec inscription "Rôtisserie" rétro-éclairée, deux éclairages vitrocéram étanches et manettes de robinets en laiton argenté, logotées DORÉGRILL.
SécuritéProtection thermique par 4 glaces trempées (pour la MAGFLAM 8), arrêt d'urgence "coup de poing", poignées de portes vitrées, isolées de la chaleur par rondelle carbone, charnières asservies d'un système de blocage "vitres ouvertes".
EnergieGaz propane ou gaz naturel. Économie de la consommation de gaz, grâce au nouveau système de régulation et des nouveaux brûleurs, plus performants.
Facilité de nettoyageIntérieur entièrement démontable et angles intérieurs arrondis.

En savoir plus

Ergonomie

Équipée de 8 broches Simplifil® réglables en profondeur, posées sur un support en fil inox démontable. Caches-brûleurs livrés avec l'appareil pour le nettoyage et la protection des brûleurs non utilisés. Prise directe et guidée des broches sur des moteurs surpuissants indépendants. Plaques d'occultation moteurs montées sur ressort (pour éviter les projections de graisses dans les carters moteurs). Plat à sauce en partie basse et robinet de vidange. Mobilité assurée par roulettes pivotantes à freins.

Modèle

LongueurHauteur
Sans chariot
Hauteur
Avec chariot/meuble
ProfondeurNbre de
broches
Capacité
horaire
(selon le poids)
MAGFLAM 31480 mm950 mm1790 mm690 mm318/21 Vol.
MAGFLAM 81480 mm1850 mm1790 mm690 mm530/35 Vol.
MAGFLAM 51480 mm1310 mm1970 mm690 mm848/56 Vol.
MAGFLAM 3 (Petite longueur)1100 mm950 mm1790 mm690 mm312/15 Vol.
MAGFLAM 8 (Petite longueur)1100 mm1850 mm1970 mm690 mm832/40 Vol.

 

ModèleGaz
PNC*
Gaz
Propane G31
Gaz Nat. 20MB
MAGFLAM 317.3 kW1.35 kg/h1.8 m3/h
MAGFLAM 534.6 kg/h2.7 kg/h3.6 m3/h
MAGFLAM 851.9 kW4.05 kg/h5.4 m3/h

* Puissance nominale calorifique

Avis

Donnez votre avis

Magflam

Magflam

  • La qualité de cette rôtissoire réside notamment dans la noblesse de ses matériaux et son façonnage à la main, qui lui confèrent une finition haut de gamme. Construction entièrement en inox et émail, briquettes réfractaires et plaques en fonte réhaussant le côté authentique et chaleureux de la cuisson d'Antan.