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Steambox : Rôtissoire autonettoyante
- Electrique
- Balancelle
- La Steambox répond à tous vos besoins ! Cette rôtissoire est équipée à la perfection ! Un système révolutionnaire de nettoyage vapeur automatique, une façade de commandes en verre tactile et une cuisson incomparable en font un outil indispensable.
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Garanties sécurité
Paiements CB sécurisés
Politique de livraison
Conditions d'utilisation
Modèle | Longueur | Hauteur | Profondeur | Nbre de balancelles |
Puissance | Capacité horaire (selon le poids) |
---|---|---|---|---|---|---|
Steambox | 860 mm | 890 mm | 775 mm | 4 | 9 kW | 16 Vol. |
Néobox | 860 mm | 2000 mm | 960 mm | 4 | 11.6 kW | / |
Néobox, rôtissoire & vitrine libre-service combinées
Caractéristiques techniques de la vitrine (V85.LS)
- Service des clients par l'avant
- Glaces côtés droit et gauche permettant une vision panoramique
- 2 étagères inox dont 1 supérieure en retrait
- Fond arrière en inox fixe
- Habillage noir
- Mobilité assurée par 4 roulettes dont 2 à freins
- Éclairage + protection vitrocéram
- Option : possiblité service assisté (vitrine fermée par 2 glaces coulissantes à l'avant)
- Capacité : jusqu'à 20 poulets.
Dimensions
- Longueur : 857mm
- Profondeur : 900mm
- Hauteur : 2000mm
Alimentation
- Courant : 380 + N + T
- Puissance de l'ensemble : 11,6 Kw
- Livré avec fiche mâle 20 ampères
- Poids: 244 kg
Fiche technique
- Capacité
- 12 à 16 volailles selon le poids.
- Performance
- Résultats de cuisson incomparables par association de l'air chaud ventilé (moelleux du produit) et des infrarouges directs (doré et croustillant du produit).
- Esthétique
- Vision optimisée grâce à la vue traversante, design actuel et innovant jusque dans les moindres détails, éclairage quartz protégé par vitrocéramique.
- Energie
- Courant 380 V + N + T.
- Facilité de nettoyage
- Programme de nettoyage vapeur automatique (15 min.), équipement 4 balancelles inox, façade de commandes en verre tactile, bac à sauce intégré à vidange rapide et intérieur entièrement démontable.
- Ergonomie
- Porte vitrée ouvrante sur les deux faces, thermostat digital, arrêt automatique en fin de cuisson, passage en mode "maintien en température" et glaces double vitrage avant et arrière (ouverture des deux côtés).
Références spécifiques
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Fiche technique "Steambox"
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