• Assaisonnement complet destinée la fabrication de la saucisse de Morteau IGP
• C'est une saucisse fumée élaborée traditionnellement en Franche-Comté.
  

Depuis 2010, elle est protégée par une , signe officiel de qualité européen, qui s’applique aussi au jésus

Assaisonnement complet pour la fabrication de boudin noir

• Nous vous proposons cette RECETTE de BOUDIN NOIR

Assaisonnement complet pour la fabrication de boudin blanc

• Nous vous proposons cette RECETTE DE BOUDIN BLANC

Assaisonnement complet pour la fabrication du pâté de campagne

 RECETTE DE PÂTÉ DE CAMPAGNE

• Assaisonnement complet pour la fabrication du pâté de foie coupe rose
• Seau de 2 kg

• Assaisonnement complet destiné la fabrication de foie de volaille
  

• Assaisonnement complet avec colorant pour la fabrication de saucisson cuit à l'ail
• 25 grs/kg

Assaisonnement complet pour la fabrication de la Soubressade

• Existe en seau de 2 kg, 5 kg ou 10 kg (prix dégressif)
  

• Assaisonnement complet pour la fabrication d'andouille et d'andouillette
• Ne rien rajouter

• RECETTE ANDOUILLETTE
• DE PROVENCE

Assaisonnement complet pour le saucisson sec nature sans colorant avec liant

• Tout est compris dedans, il n'y a rien à rajouter !

Assaisonnement complet avec conservateurs pour l'Assaisonnement des Rillettes

• Seau de 2 kg (rien à rajouter)