Affûteuse à bande compacte, avec des performances optimales, pour la boucherie, charcuterie et la cuisine

Affûteuse à bande professionnelle, pour salaisons ou boucherie avec un débit d'affûtage important.

Meule à rotation lente pour satisfaire tous les utilisateurs de couteaux, silencieuse et sécurisante.
Pratique grâce à son tiroir intégré.
Meule d'émorfilage en cuir.

C'est quoi le morfil d'un couteau ?

Le morfil ce sont les aspérités qui restent sur le tranchant d'un couteau après passage sur la pierre.

Affûteuse à diamant SX40

• • Règlage de l'angle d'affûtage en fonction des couteaux
  • Disque diamant

L’affûteur de couteaux électrique DK-298 de Nirey peut affûter les deux côtés de la lame du couteau en même temps. Équipé de meules diamantées CBN.