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Catégorie Traiteur - Sobema Distribution : Boyaux - Epices - Consommables - Equipements : Plateau à boudin , Lyre/Guillotine ...

Traiteur

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Mixeur Dynamic Dynamix
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Mixeur Dynamic Dynamix

Véritable mixeur professionnel/ léger, rapide, efficace et robuste.

Il est d'un entretien facile avec son pied démontable, il deviendra vite votre compagnon de travail avec ses nombreux accessoires.

Prix 144,04 €
Plateau à boudin
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Plateau à boudin

Plateau rond en inox, pour la présentation des fruits de mer ou du boudin.

Ce plateau est en inox 18% épaisseur 6/10 (Ø 36 cm) et 8/10° (Ø 45 cm)

Fabriqué à Thiers par Stellinox

Prix 15,00 €
Marmite traiteur inox
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Marmite traiteur inox

Marmite traiteur inox de qualité Pro, norme NSF.

Extérieur et intérieur finition satiné. Bord anti-goutte. Anses tubulaires dite froides.

Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond.

Prix 53,00 €
Mixeur Dynamic Junior
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Mixeur Dynamic Junior

Les appareils de la gamme junior sont légers et maniables.

Du modèle standard au modèle combi, ils couvrent sans difficulté tous les besoins pour des préparations jusqu'à 25 litres.

Prix 384,06 €
Lyre/Guillotine à foie gras
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Lyre/Guillotine à foie gras

Guillotine à foie gras et fromage

Adaptée à la coupe de produits de diamètre 10 cm maximum.

Livrée avec un fil inox de rechange.

Cette lyre à foie gras et fromage est munie de deux encoches pour soulever la planche en polyéthylène blanc.

Prix 31,40 €
Marmite traiteur alu
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Marmite traiteur alu

Marmite traiteur en aluminium avec  anses tubulaires en inox 18/10, qui restent froides.

Ce matériel de cuisson fabriqué en aluminium résistant est adapté pour la cuisson au gaz et à l'électricité.

Prix 130,05 €
Pack matériels charcuterie 1
  • Promo !
  • -8%
  • Pack
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Pack matériels charcuterie 1

Pour bien débuter dans la charcuterie, nous vous proposons ce pack de 3 matériels indispensables composé de. :

  1. Poussoir manuel Cola 5 litres tout inox avec 4 canules inox
  2. Hachoir n°12 Cola tout inox, simple coupe
Prix 466,26 € Prix de base 506,80 €
Mixeur Dynamic Junior
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Mixeur Dynamic Junior

Appareil robuste, léger et performant doté d'accessoire pied en acier inoxydable permettant de mixer jusqu'à 25 litres de liquide.

Accessoire pied démontable pour une facilité d'entretien.

Prix 479,07 €
Braisière inox
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Braisière inox

Braisière inox qualité Pro, norme NSF

Extérieur et intérieur finition satiné. Bord anti-goutte.

Anses tubulaires dite froides.

Épaisseur uniforme sur les côtés et le fond. 
Fond diffuseur "sandwich" : inox, aluminium, inox.  
Fond concave à froid et plat à chaud (chaleur exploitée à 100 %).

Prix 47,05 €
Fouet Dynamic Junior monobloc
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Fouet Dynamic Junior monobloc

Puissant, léger et facile d'utilisation, le fouet de la gamme Junior bat, fouette ou malaxe jusqu'à 5 litres.

Prix 444,05 €
Braisière alu
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Braisière alu

Braisière aluminium avec deux anses tubulaires en inox 18/10

Les anses tubulaires restent froides.

Ce matériel de cuisson, fabriqué en aluminium résistant, est adapté pour la cuisson au gaz et à l'électricité.

Prix 95,90 €
Combi mixeur et fouet Dynamic Junior
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Combi mixeur et fouet...

Dynamic
Appareil robuste, léger et performant doté d'accessoires pied et fouet en acier inoxydable permettant de mixer jusqu'à 25 litres de liquide et de fouetter jusqu'à 5 kilos de pâte.
Accessoires pied et fouet démontables pour une facilité d'entretien.
Prix 444,05 €