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Catégorie Rotissoires - Sobema Distribution : Boyaux - Epices - Consommables - Equipements :

Rotissoires

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D-One
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D-One

  • La rôtissoire multi-fonctions

    Pratique, performante et esthétique, l'innovation D-ONE convient à toutes vos exigences professionnelles, et à celles de votre clientèle. La rôtissoire multi-fonctions D-ONE relève tous les défis :

  • Demande de devis (Indiquer le modèle)

Chariot Support
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Chariot Support

  • Chariot tube rond finition erbium, équipé de 4 roulettes Ø 125 mm, dont 2 à freins (table AC 2 en option).
Prix 520,00 €
Balancelle à cuisses
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Balancelle à cuisses de...

  • Balancelle pour la cuisson des cuisses, chickens, ailerons, petites découpes, poissons grillés, pommes de terre en papillotes, brochettes...
Prix 92,00 €
Kit Détendeur
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Kit Détendeur

  • Kit d'alimentation gaz des rôtissoires comprenant : détendeur, lyres et raccords (pour 2, 3 ou 4 bouteilles).
Prix 364,65 €
Mag
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Mag

  • Quand tradition rime avec perfection : la rôtisserie à broches MAG conjugue la méthode classique et une grande efficacité de cuisson. Spécialement conçue pour un travail en continu chez les rôtisseurs spécialisés, en GMS, ou chez les saisonniers, elle est rapide, efficace et offre le spectacle alléchant d'un infatigable mur de broches.
D-Box
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D-BOX 100% AUTONETTOYANTE

  • L'innovation qui
    révolutionne le nettoyage !

    La rôtissoire qui se nettoie toute seule 

    Pratique, performante et esthétique, l'innovation D-BOX convient à toutes vos exigences professionnelles, et à celles de votre clientèle. La rôtissoire D-BOX relève tous les défis :

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Hotte Hame
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Hotte Hame

  • Hotte d'aspiration filtrante à raccorder sur conduit existant. Consulter notre service technique.
Prix 3 447,00 €
Balancelles Grosses pièces
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Balancelles Grosses pièces

  • Balancelle grosses pièces pour la cuisson des chapons, canards, pintades, très gros poulets...
Prix 75,00 €
Panier à usages multiples : PUM
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Panier à usages multiples :...

  • Panier destiné à la cuisson des cuisses de poulets, demi-poulets, coquelets, travers, poitrines, jambonneaux, jarrets, petites découpes et rôtis.
Prix 357,00 €
Magflam
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Magflam

  • La qualité de cette rôtissoire réside notamment dans la noblesse de ses matériaux et son façonnage à la main, qui lui confèrent une finition haut de gamme. Construction entièrement en inox et émail, briquettes réfractaires et plaques en fonte réhaussant le côté authentique et chaleureux de la cuisson d'Antan.
Module de nettoyage
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Module de nettoyage (Plonge)

  • Ensemble en Inox sur pieds avec bac équipé d'un mélangeur et douchette. Dosseret avec supports broches.
Prix 3 729,00 €
Plat à grande contenance en inox
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Plat à grande contenance en...

  • Utilisé pour la cuisson des pommes de terre, il se positionne à la place d'une balancelle.
Prix 161,00 €