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Catégorie Ust./Découpes - Sobema Distribution

Ust./Découpes

Une gamme très étendue de couteau par métier, des feuilles, des couperets, des fusil de chez Fischer, Dick, Victorinox, ...

Ust./Découpes

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Thermomètre Cuisson
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Thermomètre Cuisson...

Thermomètre cuisson en gaine blanche

-10/ +120°C

charcuterie/lait/vin
avec gaine de protection polypropylene alimentaire stérilisable blanche

  • amplitude : -10+120

  • unité : °C

  • div. : 1

  • longueur mm : 350

Prix 7,99 €
Fusils EVOLUTION 7 Fisher
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Fusils EVOLUTION 7 Fisher

  • Fusil super large
  • Taillage extra fin + 6 rainures longitudinales
Prix 96,70 €
Planche à découper polyéthylène avec patins caoutchouc
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Planche à découper...

  • Patins caoutchouc
  • Couleur blanche
  • La 60 x 40 x 2 cm est avec rigole et poche à jus
Prix 15,36 €
Thermomètre Confiseur 80° à 200°C
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Thermomètre Confiseur 80° à...

  Thermomètre Confiseur 80° à 200°C

Prix 11,42 €
Fusil de boucher ovale | Spécial industrie 30cm FISCHER
  • Promo !
  • -5%
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Fusil de boucher ovale |...

Dernière innovation dans le domaine des fusils d’affûtage : la garde du TS-17 permet de guider votre angle d’affilage, afin d’optimiser la durée de coupe de votre couteau FISCHER® BARGOIN®

Prix 96,90 € Prix de base 102,00 €
Hachoir de boucher Fischer lame 22cm manche bi-matière
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Hachoir de boucher Fischer...

  • Poids : 0.8 kg - Lame rigide 22cm avec œilleton d'accrochage
  • Acier inoxydable : solide et résistant face à la corrosion
  • Manche bi-matière ergonomique et anti-dérapant
  • Fabriqué en France - Idéal professionnels

Prix 42,50 €
Guillotine à saucisson - Goliath Le Plateau
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Guillotine à saucisson -...

 vente direct fabriquant

La Guillotine Plateau version XXL

NOUVEAU. La Guillotine à saucisson est toujours prête à l'emploi. Facile, rapide, sans effort, elle participera à la réussite de vos apéros entre amis.

Prix 100,08 €
Couteau de boucher manche Noir
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Couteau de boucher manche Noir

  • Lame inox de qualité supérieure,  tranchant "Victorinox"

    • Manche Fibrox, stérilisable à 150°
    • Lame de 16, 18, 20, 23, 26, 28, 31 ou 36 cm
Prix 23,05 €
Pistolet d'abattage Blitz
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Pistolet d'abattage Blitz

Pistolet d'abattage Blitz

Pistolet d'abattage Blitz en acier chromé

  1. Vendu seul ou avec les cartouches puissance au choix
  2. Le pistolet d'abattage Blitz utilise des cartouches 9mm type balle à blanc. 4 types de cartouches sont disponibles selon le type d'animal à abattre. Il est livré avec
    - 2 brosses de nettoyage
    - 1 tige de nettoyage
  3. Le pistolet permet de réaliser un abattage sûr, efficace et sans douleur de presque tout type d'animal (avec une cartouche de puissance adéquate), en neutralisant la partie du cerveau qui gère la douleur.
  4. Après avoir assommé l'animal, vous pourrez réaliser la saignée, en toute conformité avec la législation sur le bien-être animal.
  5. Voir la fiche produit détaillée ci-dessous pour plus d'informations.
  6. Modèle Blitz Kerner BK-014, fabriqué en Allemagne

Seul ou avec cartouches :

Prix 194,25 €
Désosseur lame droite
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Désosseur lame dos droit...

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  • Série en acier suédois
  • Manche ultra confort bi matière
  • Lame dos droit de 14 cm

Prix 19,66 €
Planche à découper polyéthylène lisse recto/verso
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Planche à découper...

  • Recto/verso
  • Lisse
  • Couleur blanche
  • 3 dimensions
    • 40 x 30 x 2,5 cm
    • 50 x 30 x 2,5 cm
    • 60 x 40 x 2,5 cm
Prix 20,64 €
Planche à billot PEHD 500
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Planche à billot PEHD 500

  • Billot de découpe en PEHD 500.
  • Idéal pour la découpe de viande, poisson, fromage, …
  • Son épaisseur permet une grande durabilité dans le temps. Produit très qualitatifs.
Prix 282,00 €